Čokoládové popraskané sušenky
Pokud vás občas honí mlsná nebo máte rádi sladké snídaně, jsou pro vás domácí sušenky skvělým řešením. Upéct je doma není žádná věda a oproti těm kupovaným máte alespoň přehled o použitých surovinách. Příprava je jednoduchá a bude to bavit i děti! Zvlášť když si na nich potom smlsnou!

Ingredience na 30 porcí
200 g hl. mouky
2 vejce
200 g hořké čokolády
sůl
½ lžičky sody
40 ml rumu
110 g cukr krupice
100 g moučkového cukru na obalení
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Vyšleháme bílek s cukrem, přidáme žloutek a rozpuštěnou čokoládu s máslem a vyšleháme.
- Přidáme špetku soli, sodu, rum a mouku.
- Promícháme a necháme vychladit 2 hodiny v lednici.
- Lžičkou ukrajujeme a balíme v moučkovém cukru.
- Dáme na plech a pečeme 10 min na 180 stupňů.