Máte rádi sladké, ale chcete si ušetřit kalorie? Tak právě pro vás jsou vhodné tyto žitno-špaldové sušenky polité čokoládou. Nejsou úplně dietní, ale rozhodně zdravější, než ty klasické. 

Ingredience na 8 porcí

• 100 g žitné mouky
• 40 g špaldové mouky
• 30 g cukru
• 50 g vlašských ořechů (nasekaných)
• 100 g másla
• 1 lžička skořice

Náplň:

• meruňkový džem
• třešňový džem

Poleva:

• 250 g hořké čokolády

Postup

Celkový čas přípravy: 40 min

1. Všechny složky na těsto dobře promíchejte a nechte zhruba 30 minut odležet v lednici.
2. Poté těsto rozválejte a vykrojte sudý počet stejně velkých kruhů. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem.
3. Pečte v předehřáté troubě zhruba 7 minut dozlatova.
4. Nechte vychladnout a poté naplňte džemem.
5. Naplněné sušenky polijte rozpuštěnou čokoládou a nechte zhruba 6 hodin odležet v lednici.