Bleskové kokosové kuličky, které neobsahují žádný přidaný cukr a přesto jsou jemné, krémové a naprosto skvělé :). Mají vysoký podíl vitamínu B6 a minerálů, jako je železo a mangan.

• Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení
• Porce: cca 24 kuliček
• Nutriční hodnoty (1 kulička): Kalorie: 90, Bílkoviny: 5 g, Tuk: 8 g, Sacharidy: 3 g

Ingredience na 24 porcí

• 250 ml kokosové smetany
• 370 g strouhaného kokosu + trochu na obalení
• 120 g vanilkového proteinu

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Kokosovou smetanu nejdříve promíchejte dohladka.
2. Přisypte vanilkový protein a poté i strouhaný kokos.
3. Ze směsi vytvarujte přibližně 24 kuliček, které následně obalte v kokosu.
4. Vložte do lednice aspoň na hodinu, aby kuličky zatuhly.