Ingredience na 40 porcí

• 220 g másla, změklého
• 1 hrnek moučkového cukru
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek kukuřičného škrobu
• plechovka karamelizovaného salka
• moučkový cukr na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Rozšlehejte máslo s cukrem do pěny.
2. V jiné misce smíchejte mouku a kukuřičný škrob. přidejte směs do první mísy a promíchejte do celistvého těsta.
3. Těsto zabalte do potravinové folie a vložte do lednice na 20 minut.
4. Poté těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na přibližně 5 mm tlustý plát. Vykrájejte z něj kolečka s průzorem i bez něj.
5. Tvary pokládejte na plech vyložený pečícím papírem, posypejte moučkovým cukrem a pečte 7 až 8 minut na 180 °C. Vyndejte z trouby a nechte úplně vychladnout.
6. Vychladlé sušenky plně vždy přibližně lžičkou karamelizovaného salka. Skladujte v suchu a chladnu.