Vanilkové rohlíčky jsou báječným receptem a vánoční klasikou, kterou mají všichni rádi. Vyzkoušejte tento recept tentokrát s lískovými oříšky. Díky nim je těsto o něco křehčí, ale chuťově opravdu výborné :).

• Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení

Ingredience

• 100 g moučkového cukru
• 130 g hladké mouky
• 130 g polohrubé mouky
• 150 g mletých lískových oříšků
• 210 g másla
• 1 lžíce mléka
• 20 g vanilkového cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• 150 g moučkového cukru na obalení

Postup

1. Všechny ingredience kromě moučkového cukru na obalení smíchejte a vypracujte z nich hladké těsto. Zabalte jej do potravinové folie a vložte aspoň na hodinu do lednice.
2. Těsto vtlačujte do formiček a ukládejte je na připravený plech.
3. Pečte v předehřáté troubě přibližně 12 minut při 170 °C.
4. Vyklepněte rohlíčky opatrně z formiček a ještě teplé obalte v moučkovém cukru. Skladujte v chladu a suchu.