Vánoce se nezadržitelně blíží a tak začínáme pomalu péci cukroví. Mezi letošní recepty jsem zařadila i tento, pro mne nový. Sušenky se krásně rozplývají na jazyku díky přidanému krémovému sýru v těstu a jednoduchá cukrová poleva vše skvěle doplňuje. Minimum ingrediencí a rychle hotové :).

• Doba přípravy: 1 h

Ingredience

• 110 g másla, změklého
• 240 g krémového sýra
• 1½ hrknu cukru
• 2 žloutky
• 1½ lžičky vanilkového extraktu
• 4½ hrnku hladké mouky

Poleva

• 4 lžíce másla
• 2 lžíce vody
• 1 hrnek moučkového cukru

Postup

1. Rozšlehejte máslo a krémový sýr ve velké míse dohladka.
2. přidejte cukr, žloutek, vanilku a dobře promíchejte.
3. Vsypte mouku, vždy po hrnku
4. a mezitím promíchejte.
5. Těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na přibližně půl cm tloušťky.
6. Pomocí vykrajovátka vykrájejte kolečka.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 8 až 10 minut.
8. Rozehřejte 4 lžíce másla a 2 lžíce vody v mikrovlnce. Vmíchejte moučkový cukr do požadované konzistence polevy. Obvykle stačí přibližně 1 hrnek.
9. Vychladlé sušenky namáčejte v polevě a nechte zatuhnout.