Nadýchaný máslový krém, s pomocí kterého vytvoříte nádherné dorty, cupcaky i zdobení, jakého se vám zachce. 🙂 Krém nenahrazuje klasický dortový krém vzhledem k množství cukru. Jeho použití je převážně na cupcaky, zdobení nebo na dorty pod vrstvu marcipánu. Pokud i tak je na vás krém příliš sladký, můžete část másla nahradit třeba ovocným džemem, přidat či ubrat cukr, krém obarvit nebo přidat různé zdobení. Možnosti jsou nekonečné.

Ingredience na 8 porcí

  • 225 g změklého másla
  • 4½ až 5 hrnků moučkového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 5 lžic smetany
  • ¼ lžičky soli

Postup

Celkový čas přípravy: 20 min

  1. V míse smíchejte máslo, cukr, vanilku, smetanu a sůl. Vše šlehejte 5 až 7 minut do nadýchané směsi.
  2. Pokud chcete krém použít jako náplň do dortu, přidejte více smetany. Pokud chcete zdobit, přidejte více cukru.