Příjemně smetanové Baileys s bílou čokoládou vytvoří lahodnou kombinaci, koncentrovanou v malých kostkách se strukturou podobnou karamelkám. Můžete je připravit pro vaše děti jako lahodné domácí bonbony, nebo třeba jen pro sebe, pro radost.

Ingredience na 25 porcí

• 150 ml Baileys
• 50 ml mléka
• 30 g másla
• 350 g cukru krupice
• 300 g kvalitní bílé čokolády

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Připravte si čtvercovou formu a vyplňte ji alobalem nebo pečicím papírem.
2. Do středně velkého hrnce opatrně nalijte 125 ml Baileys, přidejte mléko, máslo a cukr a zahřívejte na mírném plameni zhruba 10 minut.
3. Na středním plameni nechte probublávat ještě dalších 10 minut. Odstavte z plamene a přimíchejte čokoládu a zbytek Baileys. Vše musí být jemné a hladké.
4. Směs nalijte do formy a dejte chladit minimálně na 2 hodiny.Po vychladnutí nakrájejte na malé kostky a podávejte.