Ingredience na 10 porcí

• 200 g bílé čokolády
• 1 lžíce kokosového tuku (příp. ztužený pokrmový tuk)
• 50 g sezamových semínek
• 50 g slunečnicových semínek
• 50 g dýňových semínek
• 50 g spařených a oloupaných mandlí
• 50 g lískových oříšků
• 100 g rozinek
• 1 lžička skořice
• 1 lžička nastrouhané kůry z bio citronu

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1. Rozehřejeme pánev a na ní nasucho opražíme oříšky a semínka. Přidáváme je postupně podle velikosti, aby se nám nepřipalovaly. Nejdříve vsypeme oloupané posekané mandle, po chvíli pokrájené oříšky, pak dýňová semínka, následně slunečnicová a nakonec sezamová. Úplně nakonec přisypeme skořici a citronovou kůru a jen pár vteřin ještě zahříváme. Nakonec vmícháme i rozinky.
2. Mezitím, co se nám praží semínka, rozehřejeme ve vodní lázni čokoládu s kokosovým tukem a do rozpuštěné vsypeme obsah pánve. Promícháme a dvěma lžičkami tvoříme na plech malé hromádky a necháme v chladu (pod zámkem!