Opravdu doporučuji vyzkoušet povinně všem. 🙂 Budete se nad ním olizovat, jak je jemné a krémové. Jinak se určitě bude hodit i těm, kteří mají alergii na kravské mléko. Není složité na přípravu, za 10 minut si ho můžete nalít do vaší kávy či do vašeho oblíbeného müsli. Rostlinné mléko z obchodu již dlouho nekupuji, jelikož bůhví, kolik mandlí to vůbec vidělo a navíc to složení taky není kolikrát dobře. Mléko mi v lednici vydrží aspoň 4 dny.

Ingredience na 4 porce

  • 1 hrnek mandlí natural
  • 2 PL javorového sirupu
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1 L studené vody

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. Mandličky si přes noc namočíme do vody. Ráno slijeme a propláchneme čistou vodou.
  2. Teď záleží spíše na vás, zda máte radši sladší mléko, nebo si chcete úplně vynechat cukry. Já jsem zvolila středni cestu. Emotikona smile Takže si receptík upravte podle své chuti.
  3. Všechny ingredience na mléko vložíme do mixéru a mixujeme 1minutu. Pokud máte doma slabší mixér, potom doporučuji mixovat o něco déle, aby se nám co nejvíce mandle rozmixovaly.
  4. Připravíme si nádobu, do které budeme mléko cedit, pak cedník a do něho dáme plátýnko. Nalijeme mandlové mléko a řádně plátýnko vymačkáme.

Poznámka

Skladuji v řádně utavřené sklenici, jedině tak mi mléko dlouho vydrzi.