Rychlý recept, s jehož pomocí vykouzlíte fantastický kávový likér za přibližně třetinu ceny, než kdybyste jej kupovali. Je výborný jako surovina k pečení, či jen tak samotný. Udělejte jej více a podarujte vaši rodinu a známé originálním “home-made” vánočním dárkem, který bude vyráběný přímo vámi a s láskou.

Ingredience

  • 4 hrnky vařící vody
  • 2 hrnky třtinového cukru
  • 2 hrnky krupicového cukru
  • 1/2 hrnku instantní kávy
  • 1 vanilkový lusk
  • 3 hrnky vodky
  • 3 sterilizované láhve o objemu 0,75 l

Postup

Krok 1

Do větší mísy dejte oba druhy cukrů a v konvici nechte ohřát vodu.

kahlua-sugar

Krok 2

Nalijte vařící vodu na cukr, promíchejte a jakmile se rozpustí, přidejte instantní kávu. Vše promíchejte a nechte zchladnout na pokojovou teplotu (ideálně).

kahlua-coffee

Krok 3

Po zchladnutí přidejte vanilková semínka z lusku. Lusk podélně nařízněte a tupou stranou nože vyškrábejte semínka a vmíchejte do směsi.

vanilla-bean

Krok 4

Nakonec postupně přidejte vodku, promíchejte a plňte do lahví. Dobře uzavřete a skladujte v chladnu.

kahlua-vodka
kahlua-recipe1-710x1024