Děvčata drahá, do tohoto receptu se zamilujete! 🙂 Nádherně vláčné a měkounké brownies plné kakaové chuti. Kompletně bez mouky. Hlavní složkou těsta jsou zralé banány, díky kterým jsou brownies krásně vláčné a sladké. V receptu najdete navíc hned dva recepty na krémy, ze kterých si můžete vybrat dle chuti. 🙂

  • Doba přípravy: 45 minut + čas na chlazení
  • Porce: 9

Ingredience

Těsto

  • 3 střední banány, rozmačkané
  • 110 g arašídového másla
  • 1/4 hrnku holandského kakaa

Krém s čokoládovým proteinem (varianta č.1)

  • 2-3 lžíce čokoládového proteinu
  • trochu sladidla dle chuti (např. stévie)
  • 1-2 lžíce arašídového másla dle chuti
  • mléko

Krém s kakaem (varianta č.2)

  • 125 g krémového sýru
  • sladidlo dle chuti
  • 1-2 lžíce holandského kakaa
  • mléko

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Malou čtvercovou formu vymažte olejem a dejte bokem.
  2. V malé míse rozehřejte máslo. Ve velké míse smíchejte banány, rozpuštěné máslo a kakao.
  3. Těsto nalijte do připravené formy a pečte přibližně 20 až 25 minut.
  4. Nechte chvíli chladnout a poté vyndejte z formy k úplnému vychladnutí.
  5. Na oba krémy smíchejte všechny ingredience kromě mléka a to poté postupně přilévejte, dokud se nevytvoří hustý krém.
  6. Namažte vychladlé brownies krémem, vložte aspoň na půl hodiny do lednice a poté podávejte.