Mlsáme rádi a sušenky se u nás pečou prakticky každý týden. Máme tak zvané oblíbence, ale ráda zkouším i nové varianty a dnešní podoba byla právě milou novinkou, kterou určitě do našeho jídelníčku zařadíme. Tyto sušenky jsou skvělé když vás honí mlsná nebo jako rychlá svačinka na cestu.

Ingredience na 10 porcí

• 200 g ovesných vloček
• 60 g mletého máku
• 2 banány
• 45 g hrozinek
• 1 lžička koření medového perníku
• 2 lžíce medu
• 4 lžíce kokosového mléka
• 1 lžíce kokosového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1. Nejprve si z ovesných vloček pomocí tyčového mixéru umixujeme mouku.
2. Poté rozmixujeme banány a nasekáme si na menší kousky hrozinky. V míse smícháme mouku z ovesných vloček, rozmixované banány, mák, nasekané hrozinky, koření medový perník, med, kokosové mléko a kokosový olej.
3. Vše propracujeme v těsto. Potom si předehřejeme troubu na 180 stupňů a z těsta odebíráme kousky, které vytvarujeme do kuličky a pomocí buď vidličky, skleničky nebo i paličky na maso stlačíme kuličku a vytvarujeme tak sušenku s určitým reliéfem.
4. Pečeme v předehřáté troubě cca 10-12 minut. Sušenky jsou hotové jakmile začnou mírně hnědnout.