Jablkovo-škoricové osie hniezdíčka z ražnej múky

Ingredience na 10 porcí
Cesto
- 250g bieleho jogurtu
- 150g Ražná múka
- 100g špaldová múka
- 4PL mlieko
- 1PL kokosového oleja-roztopiť
- kokosový cukor
- 1 čl kypriaci prášok
- škorica mletá
- štipka soli
Náplň
- 2-3 Jablká (podľa veľkosti)
- škorica mletá
- kokosový cukor /dala som aj lyžicu medu
- mletý zázvor
- muškátový kvet mletý
- roztopený kokosový olej
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
- S mixérom vymiešame jogurt s kokosovým cukrom a postupne pridáme 4 lyžice mlieka a roztopený olej. Do druhej misky pridáme všetky suché ingrediencie (múka,cukor,škorica,prášok do pečiva..) a ručne spolu vmiesime až kým nám nevznikne cesto.
- Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto a pridáme škoricu, muškátový kvet a perníkové korenie a zároveň pridáme postrúhane jablko a rovnomerne ho rozložíme na záver pocukríme s kokosovým cukrom a pokvapkáme olejom.
- Opatrne zatočíme a nakrájame
- Uložíme na plech ktorý sme vystlali s papierom na pečenie. Pečieme v teplovzdušnej rúre pri 180° približne 15-20 min dokým nám okraje nezhnednú.
Poznámka
Dobrú chuť 🙂