Ingredience na 3 porce

Maso:

• 1 pomeranč
• 1 citron
• 6 ks
  kuřecích kousků
• kousek másla
• sůl
• paprika
• cibulová nať

Marináda:

• lžíce medu
• lžička strouhaného zázvoru
• šťáva z citrusů

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Z půlky pomeranče a citronu vymačkat šťávu. Jí potřít kousky kuřete, poté je posolit a opaprikovat a vložit na pekáček.
2. Poklást kolečky pomeranče a citronu – z druhé nevymačkané půlky. Nahoru položit kousky natě. Podlít trochou vody, poklást kousky másla, péct na 190 °C (předehřát troubu) do měkka.
3. Během pečení potírat marinádou – do zbylé vymačkané šťávy dát med a nastrouhaný zázvor.
4. Po upečení servírovat, např. s citronovým risottem a opraženými kešu ořechy. Dobrou chuť.