Ingredience na 10 porcí

  • 400 g žitné mouky
  • 2 lžíce ovesných vloček
  • 1 lžička soli
  • 1 balíček sušeného droždí
  • 300 ml vlažné vody
  • 2 lžíce olivového oleje + na potření baget
  • sezamové semínko – na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

  1. V mouce smíchejte vločky, sůl a droždí.
  2. Poté nalijte vlažnou vodu a olej. Vypracujte hladké, ne moc lepivé, těsto. Dle potřeby můžete přidat mouku.
  3. Nechce cca 30 minut kynout. Po vykynutí rozdělte na 2 díly a vytvarujte 2 bagetky.
  4. Každou po celé délce nařízněte a poté potřete olivovým olejem a zasypte sezamovým semínkem.
  5. Pečte cca 30 minut při 200 °C.