Najednou se mi doma nahromadilo nějak moc zralých banánů, a protože nebylo možné je všechny najednou sníst a osvědčené lívanečky se mi dělat nechtěly. Rozhodla jsem zralé banány využít na sušenky. Přidala jsem do nich hrozinky a směs oříšků a díky skořici nám sušenky krásně provoněly celý byt.

Ingredience na 10 porcí

• 180 g celozrnných ovesných vloček (jemných)
• 3 zralé banány
• 2 lžíce mléka
• 1 lžička skořice
• 1 lžíce medu
• 55 g směsi hrozinek a oříšků

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Banány si nakrájíme a dáme do mísy a přidáme mléko. Pomocí tyčového mixéru si je umixujeme do hladka. Přidáme med a skořici. Poté pak postupně přisypáváme ovesné vločky, tak aby vznikla hustá hmota. Necháme zhruba 10 minut odstát. Plech vyložte pečicím papírem a tvarujte sušenky. Já jsem si vždy udělala kuličku (1 kulička 30 g) pak paličkou na maso přitlačila a vznikly sušenky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 15 minut (tak až začnout maličko hnědnout).
2. Inspirace: http://www.albert.cz/recepty/bananove-ovesne-susenky