Ingredience na 10 porcí

Čokoládová část

  • 100 g rýžové mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaa
  • 3 lžíce sladidla
  • 50 ml mléka
  • 75 g bílého jogurtu
  • 2 banány
  • 3 vejce

 
Tvarohová náplň

  • 1 vanička tvarohu
  • 75 g bílého jogurtu
  • 3 lžíce sladidla
  • 2 lžíce kokosu

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

  1. V mouce smíchejte balíček prášku do pečiva a kakao. Oslaďte sladidlem.
  2. Poté vmíchejte mléko a bílý jogurt.
  3. Nakonec vmíchejte rozmixované banány a žloutky.
  4. Zbylé bílky vyšlehejte v tuhý sníh a opatrně vmíchejte do těsta.
  5. Zvlášť připravte tvarohovou náplň. Tvaroh smíchejte s bílým jogurtem. Oslaďte sladidlem a přidejte kokos.
  6. Kakaové těsto nalijte do formiček na muffiny, do kterých dejte papírové košíčky, důležitá věc!
  7. A poté do každého muffinu dejte 1 PL tvarohové náplně a lehce rozprostřete po celém muffinu. Pečte při 180 °C.
  8. Po 10 minutách pečení vyndejte z trouby a přidejte na vršek další lžičku tvarohu, aby tvaroh nebyl jen uprostřed, ale i na vršku. Poté pečte dalších 15-20 minut, dokud těsto na povrchu není suché.