Ingredience na 10 porcí

• 125 g másla
• 2 vejce
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 150 ml mléka
• 175 g ovesných vloček (já dala 100g vloček a 75 g hladké špaldové mouky)
• 1 balení cottage sýra (150 ml)
• zelenina (hrášek, kukuřice, červená paprika)
• sůl, pepř
• bylinky (tymián, oregáno)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Vyšleháme si máslo s vejci, po té přidáme cottage, mléko, vločky smíchané s moukou a práškem do pečiva. Přidáme hrášek, kukuřici a na jemno nakrájenou papriku, dochutíme solí, pepřem a bylinkama.
2. Nandáme do košíčků na muffiny a pečeme na 180°C asi 20 minut.

Poznámka

Recept je výborný v tom, že si ho každý může upravit podle svého. Poměr ovesných vloček a mouky si upravte podle svého, můžete dát jen mouku. Zeleninu si dejte jakou máte rádi, místo cottage sýru lze nastrouhat tvrdý sýr, je možné přidat nakrájenou šunku, i bylinky si můžete obměnit. Možnostem se meze nekladou – DOBROU CHUŤ