Zapékaná ovesná kaše s blumami
Mám ráda jídla, která se mohou použít na více způsobů. Ovesná kaše jako taková je skvělým startem do nového dne. Stačí však změna v jejím podávání a hned tu vedle snídaně máme i vydatnou svačinu. Vločky, ovoce a med jsou skvělou kombinací k tomu, aby dodaly člověku potřebnou energii.

Ingredience na 3 porce
(hrnek 200ml)
- 2 hrnky ovesných vloček
- 2 hrnky ovesného (klasického) mléka
- 1 lžička skořice
- 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
- špetka soli
- 2 lžíce medu
- 1 vejce
- 3 blumy
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
- V jedné míse si smícháme ovesné vločky se skořicí, práškem do pečiva a solí. V jiné menší misce smícháme mléko s medem a vejcem. Tuto směs přidáme k vločkám a důkladně promícháme.
- Malé zapékací misky vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Na dno každé misky dáme část nakrájených blum a na ně pak nalijeme vločkovou směs. Navrch dáme zbytek nakrájemých blum a pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut.
- Podáváme se lžící bílého jogurtu, pokapané medem či javorovým sirupem, teplé i studené. Může sloužit jako snídaně či vydatná svačina.