Ingredience na 4 porce

• 150 g jemných ovesných vloček
• 150 g hladké špaldové mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• špetka tymiánu
• špetka oregana
• špetka soli
• 2 vejce
• 100 ml mléka
• cca 5 rajčat
• 1 balíček mozzarelly
• bazalka – hrst

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1. Smíchejte vločky s moukou.
2. Přidejte prášek do pečiva, tymián, oregano a sůl.
3. Poté přidejte vejce a mléko.
4. Pořádně vymíchejte a nalijte do formy vystlané pečícím papírem a vymazané máslem.
5. Na vršek naskládejte rajčata nakrájená na kolečka a zasypte nastrouhanou mozzarellou.
6. Pečte cca 20 minut při 180 stupních.