Nepečený jahodový dort s meduňkou (bez cukru)

Ingredience na 8 porcí
- 1 – 2 balení cukrářských piškot nebo 1 balení dětských (já dávám cca
- 1,5 bal., pokud máte rádi víc krémové, vystačíte si s 1 bal.)
- 300 g jahod
- 1 velká zakysaná smetana (nebo 1 zakysanka + 1 mascarpone)
- 1 smetana ke šlehání
- čerstvá nebo sušená meduňka
- agávový sirup
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Nejdříve si rozmixujte jahody. V případě, že použijete meduňku čerstvou, mixněte ji s jahodama. Rozmixované jahody smíchejte se zakysanou smetanou, přidejte ušlehanou smetanu a agávový sirup dle chuti a pořádně promíchejte. V dortové formě skládejte piškoty, na to jahodový krém a krémem to i zakončíte. Nechte minimálně přes noc odležet, by piškoty navlhly a změkly.