Ingredience na 5 porcí

Těsto:

  • 250g bezlepkové mouky
  • 90ml mandlového mléka
  • 50g ghí
  • 20g droždí
  • 2 žloutky

 
Náplň:

  • Tvaroh
  • pudingový práše
  • rozinky
  • broskve

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

  1. Do mouky uděláme důlek, do kterého dáme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Necháme 15min. vzejít. Přidáme dva žloutky, ghí a vypracujeme těsto, které necháme 30min kynout. Připravíme si formičky, do kterých vmačkáme slabou vrstvu těsta.
  2. Náplň: Tvaroh smícháme se lžící medu, půlkou sáčku pudingu….přidáme rozinky nebo na kostičky nakrájenou broskev. Tvarohovou směsí naplníme formičky a dáme upéct cca na 20min