Ingredience na 5 porcí

Těsto:

• 250g bezlepkové mouky
• 90ml mandlového mléka
• 50g ghí
• 20g droždí
• 2 žloutky

 
Náplň:

• Tvaroh
• pudingový práše
• rozinky
• broskve

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Do mouky uděláme důlek, do kterého dáme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Necháme 15min. vzejít. Přidáme dva žloutky, ghí a vypracujeme těsto, které necháme 30min kynout. Připravíme si formičky, do kterých vmačkáme slabou vrstvu těsta.
2. Náplň: Tvaroh smícháme se lžící medu, půlkou sáčku pudingu….přidáme rozinky nebo na kostičky nakrájenou broskev. Tvarohovou směsí naplníme formičky a dáme upéct cca na 20min