Ingredience na 10 porcí

  • 90 g másla
  • 50 g sladidla
  • 2 větší banány
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 200 ml mléka
  • 200 g špaldové mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 ČL skořice

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

  1. Jako první si vydělejte máslo z lednice, ať má pokojovou teplotu. To vám zaručí, že se recept povede.
  2. Poté vyšlehejte máslo se sladidlem do hustého krému.
  3. Do krému postupně přidejte rozmačkané banány, rozšlehaná vejce, špetku soli a mléko.
  4. Pořádně promíchejte. Já všechny suroviny zašlehávala šlehačem, který jsem použila na začátku na máslo se sladidlem.
  5. Nakonec přidejte mouku s práškem do pečiva a skořici.
  6. Tuto směs vylijte do formy, kterou máte alespoň naspodu vystlanou pečícím papírem.
  7. Nahoře ozdobte borůvkami.
  8. Pečte 30 minut na 180 °C.