Ingredience na 6 porcí

Potřebujeme:

• 100 g vařeného hovězího masa
• 70 g mrkve
• 2 jarní cibulky
• lžíce polotučné hořčiče
• lříce kečupu
• 2 lžíce ricotty (nebo dle chuti majonézy)
• sůl, pepř
• majoránka
• vejce

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1. Maso nakrájejte na menší kousky a pomelte. Mrkev nastrouhejte najemno a cibulku nakrájejte celou i s natí také najemno. Přidejte hořčici, kečup, pepř dle chuti, trošku majoránky a osolte. Pro zjemnění přidejte ricottu nebo majonézu, pokud vám nevadí vyšší tučnost. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience dobře propojily.
2. Vejce uvařte natvrdo, nechejte vychládnout a buď do pomazánky přimíchejte pokrájené na drobné kousky, nebo si jím ozdobte pomazánku natřenou na pečivu.
3. Podávejte se zeleninou, k hovězímu jsou výborná rajčata či paprika. Dobrou chuť.