Ingredience na 10 porcí

Těsto

• 400 g ovesných vloček
• 2 vaničky tvarohu
• 3 žloutky
• 3 lžíce sladidla
• 100 ml mléka
• 1 balíček prášku do pečiva

Sníh

• 3 bílky
• 1 balení šmakouna bez příchutě
• 2 jablka
• špetka skořice

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Všechny suroviny na těsto smíchejte ve větší misce a vylijete na plech vyložený pečícím papírem.
2. Vločky s tvarohem je dobré rozmixovat nebo vločky nahradit například ovesnou moukou, pokud vám vadí velké kusy vloček.
3. V druhé misce vyšlehejte z bílků tuhý sníh.
4. Umyjte si misku od těsta a v té rozmixujete jablka a šmakouna.
5. Tyto dvě suroviny můžete také nastrouhat.
6. Poté zlehka přimíchejte vyšlehaný sníh a můžete vylít na těsto.
7. Sníh bych už ničím nezdobila, protože pak hrozí propadnutí sněhu.
8. Vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečete zhruba 30-40 minut.