Ingredience na 2 porce

Těsto:

  • 100 g dýňového pyré
  • 1 vejce
  • 70 g bílého jogurtu
  • 50 g rozemletých ovesných vloček
  • půlka banánu
  • špetka prášku do pečiva
  • špetka sody

Na ozdobu:

  • mražené borůvky
  • troška vody
  • agáve sirup (či jiné sladidlo)

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. Do vyšší nádoby dejte všechny ingredience, banán pokrájejte na kousky. Tyčovým mixérem vše rozmixujte do hladkého těsta. Rozpalte si kontaktní gril a lžící tvořte minilívanečky, které opečte z každé strany cca minutu.
  2. Jakmile budou krásně zlatavé, přendejte na talíř a dopečte stejným způsobem i zbytek těsta. Mezitím si do malého rendlíčku nasypte borůvky a podlejte je troškou vody. Nechte na sporáku ohřát tak, aby se voda částečně zredukovala a zůstala spíše sirupovitá hmota (trvá to pár minut).
  3. Pak už jen lívanečky pěkně naskládejte na talíř, zakápněte agáve sirupem a polejte horkými borůvkami. Dobrou chuť.