Dýňové minilívanečky s borůvkovým přelivem

Ingredience na 2 porce
Těsto:
- 100 g dýňového pyré
- 1 vejce
- 70 g bílého jogurtu
- 50 g rozemletých ovesných vloček
- půlka banánu
- špetka prášku do pečiva
- špetka sody
Na ozdobu:
- mražené borůvky
- troška vody
- agáve sirup (či jiné sladidlo)
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
- Do vyšší nádoby dejte všechny ingredience, banán pokrájejte na kousky. Tyčovým mixérem vše rozmixujte do hladkého těsta. Rozpalte si kontaktní gril a lžící tvořte minilívanečky, které opečte z každé strany cca minutu.
- Jakmile budou krásně zlatavé, přendejte na talíř a dopečte stejným způsobem i zbytek těsta. Mezitím si do malého rendlíčku nasypte borůvky a podlejte je troškou vody. Nechte na sporáku ohřát tak, aby se voda částečně zredukovala a zůstala spíše sirupovitá hmota (trvá to pár minut).
- Pak už jen lívanečky pěkně naskládejte na talíř, zakápněte agáve sirupem a polejte horkými borůvkami. Dobrou chuť.