Rychlá večeře, kterou zvládnete za půl hodiny. Tato dobrota je plná bílkovin, zdravých tuků a s minimem sacharidů. Vyzkoušejte tento lehký recept. ?

• Čas vaření: 30 minut
• Porce: 4
• Nutriční hodnoty (1 porce): Kalorie: 429.8, Tuky: 21.0 g, Cholesterol: 130.0 mg, Sodík:676.0 mg, Sacharidy: 7.2 g, Vláknina: 3.3 g, Bílkoviny: 49.7 g

Ingredience

• 700 g lososového filetu, nakrájeného na větší kousky
• 3 lžíce sójové omáčky
• 300 g zelených fazolek, očištěných a zbavených konců
• 2 hrnky žampionů, nakrájených na plátky
• 1 lžíce česneku, nadrceného
• 1 lžíce čerstvého zázvoru, nadrceného
• 2 lžičky sezamového oleje
• štáva z půlky citrónu
• 1/4 hrnku jarní cibulky, nasekané
• 1/2 lžíce sezamových semínek

Postup

1. V míse promíchejte kousky lososa s dvěma lžícemi sójové omáčky a nechte chvíli marinovat.
2. Do pánve nalijte lžičku sezamového oleje a rozehřejte jej. Poté vlože lososové kousky, půl lžíce česneku, půl lžíce zázvoru a restujte přibližně 8 až 10 minut. Přendejte vše do mísy a dejte bokem.
3. Do pánve vlijte druhou lžičku sezamového oleje, přisypte fazolky, houby, lžíci sójové omáčky, půl lžíci česneku, půl lžíci zázvoru a 5 minut restujte. Poté vraťte lososa do pánve, polijte citrónovou šťávou, přisypte cibulku a sezamová semínka.
4. Vše promíchejte, nechte prohřát a poté odstavte z plotny. Ihned servírujte.