Zdravé kakaové lívanečky

Ingredience na 2 porce
Na lívanečky:
- 50 g ovesných vloček
- 150 ml mléka
- 1 vejce
- půlka banánu
- půl lžičky prášku do pečiva
- půl lžičky mleté skořice
- 1,5 lžičky kakaa
Náplň 1:
- 50 g kešu oříšků (namočených nejlépe přes noc ve vodě)
- půlka banánu
- lžička kakaa
Náplň 2:
- nízkotučný tvaroh
- agáve sirup dle chuti (či jiné sladidlo)
Na ozdobu:
- ovoce dle chuti
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
- Všechny ingredience na těsto dáme do misky a tyčovým mixérem vyšleháme v hladké těsto (bude trošku řidší).
- Rozpálíme kontaktní gril (kdo chce, může potřít trošičkou oleje, já zkusila první várku na kakaovém másle a vůně čokolády byla prostě fantastická) a z těsta vytváříme menší kolečka, která opékáme z každé strany cca minutu.
- Čas na otočení poznáme dle toho, že se na povrchu tvoří malé bublinky, jako jsou na obrázku.
- Než tímto způsobem opečeme všechny lívanečky, připravíme si náplně. 1. Kešu slijeme, dáme do mixéru, přidáme banán a kakao a rozmixujeme na hladkou kaši. 2. V misce si smícháme tvaroh a agáve sirup rovněž v hladký krém.
- A pak už jen hezky naservírujeme. Lívanečky potíráme na střídačku oběma náplněmi a nahoru můžeme dát trošku od každé. Super je samozřejmě doplnit nějaké ovoce. Já tentokrát měla po ruce ananas.
- Je to super vydatná a zdravá snídaně nebo svačinka. A budete-li podávat jako dezert, zajisté tím nic nezkazíte. Určitě vyzkoušejte. Dobrou chuť.
Poznámka
Banán používám místo jiných sladidel, je to zdravější, ale pokud si chcete zahřešit, klidně použijte jakékoli jiné sladidlo.