Ingredience na 4 porce

• 1 fenykl
• šťáva z půlky citronu
• hrst hroznového vína
• sůl
• pepř
• lžička medu
• 1 lžíce olivového oleje
• (máta)

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1. Fenykl si rozpůlíme a následně nakrájíme na co nejtenčí proužky.( krájejte i s vrchní zelenou částí) Přidejte pokrájené hroznové víno a zálivku. Tu si připravíme smícháním zbylých ingrediencí, já dresing at uz jakýkoli nejraději připravuji v menší sklenici na uzávěr. Umožní Vám veškeré suroviny krásně smíchat až do jakési emulze.
2. Salát promícháme a podáváme jako přílohu nebo prostě jen tak

Poznámka

Fenykl koupíte téměř v každém supermarketu má krásnou svěží anýzovou chuť , tak příště kolem něj jen tak nechoďte a zkuste taky něco nového.