Ingredience

  • 1 hrnek mandlí
  • 10 datlí, vypeckovaných a nakrájených na kousky
  • ½ hrnku másla
  • 1-2 lžíce kakaa
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • ¼ lžičky soli

Postup

  1. Vložte mandle do mixéru a rozmixujte najemno.
  2. Přidejte datle, máslo, vanilku a sůl. Pomixujte tak, až vznikne těsto.
  3. Přisypte kakao a ještě trochu promíchejte v mixéru.
  4. Můžete tvarovat koláčky rukama, nebo směs rozprostřít na pečící papír a použít vykrajovátko.
  5. Hotové koláčky skládejte na pečící papír a poté vložte do lednice na 1 až 2 hodiny před podáváním. Skladujte v chladnu.