Nevím jak Vy, ale já se na Vánoce připravuji nejen pečením cukroví a nákupem dárků, ale snažím se nachystat i svůj žaludek na ty kopce jídla, co přijdou 😀 Takže si dávám takovou předvánoční dietku, aby to po svátcích nebyla taková hrůza. Dnes jsem si dala tento jednoduchý a lehký salátek.

Ingredience na 1 porce

 
 Suroviny: 

• listy ledového salátu
• 3 lžíce krup
• 1 rajče
• 90g salátové bylinkové lučiny
• chia klíčky
• lžíce citronové šťávy
• sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Propláchnuté kroupy si dáme vařit do osolené vody na cca 45 minut. Neměly by být úplně měkké, aby se z nich nestala mazlavá hmota, do salátu jsou lepší tvrdší.
2. Nakrájíme ledový salát promícháme s kroupami a bylinkovou lučinou, ozdobíme rajčetem a chia klíčky.
3. Zakápneme citronovou šťávou.