Ingredience

  • 4 kusy kuřecích prsou
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička sušené petrželky
  • 5 lžic hořčice
  • 8 plátků šunky
  • 8 plátků sýra
  • 2 vejce
  • 1/4 hrnku mléka
  • 1/2 hrnku strouhanky

Postup

  1. Kuřecí prsa omyjte a každé podélně rozkrojte na polovinu.
  2. Jednotlivé plátky posypte česnekem, petrželkou a osolte či opepřete.
  3. Každý plát natřete hořčicí a položte na ni plátek šunky a pak sýra. Srolujte a zajistěte párátky proti rozbalení.
  4. Rozšlehejte vejce s mlékem a obalte v nich rolády. Každý závitek poté oválejte ve strouhance a pečte na plechu vyloženém pečícím papírem po dobu 30 minut na 200 °C.