Ingredience

• 4 kusy kuřecích prsou
• 1 lžička sušeného česneku
• 1/2 lžičky mletého černého pepře
• 1 lžička soli
• 1 lžička sušené petrželky
• 5 lžic hořčice
• 8 plátků šunky
• 8 plátků sýra
• 2 vejce
• 1/4 hrnku mléka
• 1/2 hrnku strouhanky

Postup

1. Kuřecí prsa omyjte a každé podélně rozkrojte na polovinu.
2. Jednotlivé plátky posypte česnekem, petrželkou a osolte či opepřete.
3. Každý plát natřete hořčicí a položte na ni plátek šunky a pak sýra. Srolujte a zajistěte párátky proti rozbalení.
4. Rozšlehejte vejce s mlékem a obalte v nich rolády. Každý závitek poté oválejte ve strouhance a pečte na plechu vyloženém pečícím papírem po dobu 30 minut na 200 °C.