Cizrna má skvělou výživovou hodnotu a v kombinaci s kořením utvoří pikantní kousky, které jsou po upečení krásně křehké a křupavé. Jednoduchý recept na pochoutku k televizi, nebo jako pohoštění pro přátele.

Ingredience

• 425 g vařené cizrny (opláchnuté, suché)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 1/2 lžičky kari
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžička chilli
• 1/2 lžičky mořské soli
• 1/4 lžičky sladké papriky
• 1/4 lžičky kajenského pepře

Postup

1. Začněte předehřívat troubu na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
2. Cizrnu nasypte do větší mísy a přidejte všechny ingredience kromě mořské soli.
3. Pořádně promíchejte a vysypte na plech. Cizrnu urovnejte tak, aby tvořila jednu rovnoměrnou vrstvu.
4. Pečte cca 40 minut, nebo do té doby, než bude cizrna křehká a křupavá.
5. Vyndejte z trouby a posypte mořskou solí.
6. Můžete podávat hned ještě horké, nebo nechat vychladnout a poté podávat.