Opravdu vydatná a zároveň dietní dobrota, která je hotová v řádu několika minut a chutí se ničemu nevyrovná. Kuřecí prsa smíchaná s rajčaty a cibulí se skvěle doplňují se 4 druhy bylinek. Nechte se zlákat.

Ingredience

• 6 vykostěných kuřecích prsou
• 1 lžička česnekové soli
• špetka mletého černého pepře
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 najemno nakrájená cibule
• 400 g nakrájených rajčat (možno i z plechovky)
• 1/2 hrnku balsamika
• 1 lžička sušeného oregána
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 1/2 lžičky sušeného tymiánu

Postup

1. Okořeňte kuřecí prsa česnekovou solí a pepřem.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte kuřecí, dokud nebude z obou stran nahnědlé. Přidejte cibuli a nechte zesklovatět.
3. Přidejte rajčata, balsamiko a okořeňte bylinkami. Nechte vařit přibližně 15 minut.