Vánoční cukroví – růžové mandlovo-brusinkové kuličky bez pečení a výčitek
Snadněji a zdravěji to už snad vážně ani nejde. Leda byste zakousli mrkev. Jenže ani ta nemá tolik živin. Hotovo v cuku letu, plné proteinů, zdravých tuků, vitamínu C a antioxidantů. Přesně takové jsou tyto kuličky.

Ingredience
- 100 g mandlí
- 100 g sušených brusinek
- 2 lžíce strouhaného kokosu
- 2 lžíce sezamových semínek
- 10 ml vody
Postup
- Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Nikoliv však do hladka. Hmota by měla mít trochu zrnité, hrubé části.
- Mokrýma rukama vytvarujeme kuličky. To je vše.
- Skladujeme v chladu, ideálně na pečícím papíru.