Ingredience na 6 porcí

• 1 květák
• 2 brokolice
• 1 1/2 hrnku vody nebo vývaru
• 1 hrnek kokosového mléka
• 3 stroužky česneku
• 2-3 lžíce přepuštěného másla/ghí
• sůl
• pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. květák rozděláme na růžičky a dáme vařit do vody / vývaru
2. brokolice také rozděláme na růžičky a přidáme ke květáku
3. přilijeme kokosové mléko a přidáme utřený česnek
4. dusíme pod pokličkou, dokud nejsou květák a brokolice měkké
5. přidáme máslo a rozmixujeme nebo ušťoucháme šťouchadlem na brambory
6. dle chuti osolíme a opepříme