Ingredience

• 345 g hladké mouky
• 1 lžíce kypřícího prášku
• 1/2 lžičky soli
• 226 g změklého másla
• 350 g krupicového cukru
• 4 velká vejce, pokojové teploty
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 240 ml mléka
• 7 potravinářských barev (černá, červená, oranžová, žlutá, zelená, modrá, fialová)/ nebo použijte tento recept na krásné barvy bez chemie
• černý fondán
• máslový krém 

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte dvě dortové formy o průměru 23 cm olejem a na dno dejte pečící papír.
2. V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. V míse robotu vyšlehejte máslo do pěny. Postupně přidejte cukr, všechna vejce a vanilku. Promíchejte a natřikrát přidejte moučný mix střídaný s mlékem. Zamíchejte jen tak,aby se vše spojilo.
4. Půlku těsta odlijte do větší mísy a zbytek rozdělte do 6 menších misek. Polovinu těsta obarvěte do černa a zbývajících 6 misek do barev duhy.
5. Začněte plnit formy střídavě černou barvou s barvami duhy, začínající od červené. Po každé barvě duhy dejte opět černou. (Dle videoreceptu).
6. Rozdělte všechno  těsto do forem, uhlaďte povrch a pečte 27 až 35 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed nebude čistá.
7. Nechte zcela vychladnout.
8. Zarovnejte povrchy korpusu nožem. Rozprostřete máslový krém na každé patro a na povrch dortu.
9. Nechte dort 15 minut v mrazáku.
10. Mezitím rozválejte fondán a nařežte z něj různě velké pruhy.
11. Vyndejte dort z mrazáku, namažte na něj druhou vrstvu krému, který hezky uhlaďte. Opatrně nalepte fondánové pruhy tak, aby připomínaly zebru. Uchovávejte v chladnu, než budete podávat. Celý recept si můžete přečíst zde.