Ingredience na 8 porcí

Na korpus

  • 700 g nadrcených piškotů
  • 120 g másla
  • 6 lžic cukru
  • 50 ml mléka
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 balení vanilkového cukru

Na krém

  • 200 ml mléka
  • 5 vrchovatých lžic krupice
  • 800 g tvarohu
  • citronová kůra z jednoho citronu
  • 5 lžic cukru

Poleva

  • 100 g hořké čokolády
  • 15 ml mléka

Postup

Celkový čas přípravy: 20 min

  1. Smíchejte ingredience na korpus a vmačkejte do formy či na plech.
  2. V mléce uvařte krupici a nechte ji vychladnout.
  3. Vyšlehejte tvaroh s cukrem a citronovou kůrou. Všlehejte vychladlou krupici. Krém naneste na korpus a uhlaďte.
  4. Rozehřejte čokoládu a smíchejte ji s mlékem. Až trochu zchladne, nalijte ji na krém.
  5. Buchtu nechte uležet v lednici.