Ingredience na 8 porcí

• 480 ml smetany ke šlehání 30%
• 500 g mascarpone
• semínka z 1 vanilkového lusku
• 2 vaječné žloutky
• 25 g cukru
• 200 g nutelly
• 160 g plnotučného mléka
• 12 italských piškotů
• kakao

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Mléko a 1 lžíci nutelly dáme do hrnce. Zahřejeme a mícháme aby se nám ingredience propojily. Sundáme z plotny a necháme vychladnout.
2. Piškoty jeden po druhém máčíme v mléku s nutellou a skládáme do pečící nádoby.
3. Nyní si připravíme krém. Do velké mísy dáme žloutky a cukr a vyšleháme do pěny. Přidáme smetanu a semínka z vanilkového lusku. Znovu vyšleháme. Nakonec přidáme mascarpone, které zašleháme opatrně už jen stěrkou.
4. ⅓ smetanového krému navrstvíme na piškoty.
5. Zbytek nutelly přidáme k mléčné směsi, která nám zbyla po máčení piškotů. Promícháme a nalijeme na smetanový krém.
6. Poslední vrstvou bude opět smetanový krém, který na závěr posypeme kakaem. Necháme vychladit v ledničce nejlépe přes noc.