Luxusní Raffaello krém z kondenzovaného mléka a bílé čokolády
Ingredience na 1 porce
- 70 g kokosu
- 400 g neslazeného kondenzovaného mléka
- 200 g másla
- 200 g bílé čokolády
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Do ohnivzdorné mísy nalámejte čokoládu, přidejte na kostičky nasekané máslo, vložte nad páru. Mísa by se neměla dotýkat horké vody, aby se čokoláda nesrazila.
- Po rozpuštění odeberte z vodní lázně a za současného šlehání pomalu přilévejte kondenzované mléko. Vyšlehejte v nadýchaný krém. Nakonec do krému zapracujte kokos. Odložte do ledničky ztuhnout a použijte do libovolného dezertu. Dobrou chuť.
