Ingredience na 10 porcí

Korpus

• 600 g cukru krupice
• 80 ml vody
• 250 g másla
• 600 g tmavých Bebe sušenek
• 600 g mletých vlašských ořechů
• 100 g hořké čokolády
• 2 lžíce holandského kakaa

Poleva

• 1 lžíce holandského kakaa
• 50 g hořké čokolády
• 1 lžíce slunečnicového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Dáme vařit vodu s cukrem a necháme jej rozpustit. Jakmile je rozpuštěn, vodu odtavíme a přidáme máslo, nadrcené sušenky a mleté vlašské ořechy. Vše důkladně promícháme a hmotu rozdělíme napůl.
2. Do poloviny hmoty přimícháme rozpuštěnou tmavou čokoládu s kakaem a opět důkladně promícháme.
3. Plech o rozměrech 33 x 34 cm vysteleme potravinářskou fólií. Máme dva druhy hmoty. Světlou bez čokolády a tmavou s čokoládou. Vrstvíme nejprve jednu polovinu čokoládové a důkladně uhladíme. Na ni navrstvíme polovinu světlé hmoty a opět zahladíme. Takto navrstvíme i druhou polovinu čokoládové a na ni i světlé hmoty. Řezy takto získají 4 vrstvy.
4. Řezy polijeme rozpuštěnou čokoládou s olejem a kakaem. Hotovo! Už jen necháme ztuhnout v lednici alespoň 3 hodiny a můžeme podávat. Dobrou chuť!