Ingredience na 2 porce

• 1 velká sladká hruška
• Hrst vlašských ořechů
• 1 lžíce octa
• 2 lžíce cukru (množství cukru je třeba upravit, podle toho, jak sladká je hruška)
• 2 lžíce nízkotučného jogurtu
• Hrst lístků meduňky

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1. Hrušku rozpůlíme, vykrojíme jadřinec.
2. Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru. Uvaříme doměkka.
3. Hrušku necháme vychladnout a mezi tím rozdrtíme ořechy, smícháme se zbylým cukrem a jogurtem.
4. Po vychladnutí hrušku naplníme směsí ořechů a jogurtu. Ozdobíme meduňkou.

Poznámka

Jestliže má hruška velmi silnou slupku, můžeme před vařením oloupat.