Ingredience na 2 porce

  • 1 velká sladká hruška
  • Hrst vlašských ořechů
  • 1 lžíce octa
  • 2 lžíce cukru (množství cukru je třeba upravit, podle toho, jak sladká je hruška)
  • 2 lžíce nízkotučného jogurtu
  • Hrst lístků meduňky

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. Hrušku rozpůlíme, vykrojíme jadřinec.
  2. Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru. Uvaříme doměkka.
  3. Hrušku necháme vychladnout a mezi tím rozdrtíme ořechy, smícháme se zbylým cukrem a jogurtem.
  4. Po vychladnutí hrušku naplníme směsí ořechů a jogurtu. Ozdobíme meduňkou.

Poznámka

Jestliže má hruška velmi silnou slupku, můžeme před vařením oloupat.