Jednoduchý jogurtový dortík bez pečení, který připravíte za hodinku. Můžete zde použít ovoce, jaké se vám zlíbí. ?

  • Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení
  • Porce: 6 – 8

Ingredience

  • 6 kiwi
  • 70 g krupicového cukru
  • 25 g želatiny
  • 20 ml citronové šťávy
  • 100 ml vody
  • 2 banány
  • 500 ml bílého jogurtu
  • 70 g másla
  • 200 g sušenek

Postup

  1. Sušenky rozmixujte v mixéru nebo food procesoru, přilijte změklé máslo a promixujte do směsi.
  2. Směs vtlačte na dno formy o průměru 22 cm a dejte do lednice zchladnout.
  3. Vsypte želatinu do vlažné vody a nechte ji pár minut nabobtnat.
  4. Kiwi i banány oloupejte a vše nakrájejte na kolečka. (Pozor: Kiwi, popřípadě ještě ananas nejprve spařte horkou vodou, jinak v reakci s jogurtem zhořkne.)
  5. Část ovoce rozložte v jedné vrstvě na sušenkový korpus.
  6. Jogurt smíchejte s cukrem, citrónovou šťávou a želatinou.
  7. Část krému natřete na ovoce a poté střídavě skládejte ovoce a krém.
  8. Hotový dort vložte do lednice k zatuhnutí.