Jednoduchý jogurtový dortík bez pečení, který připravíte za hodinku. Můžete zde použít ovoce, jaké se vám zlíbí. 🙂

• Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení
• Porce: 6 – 8

Ingredience

• 6 kiwi
• 70 g krupicového cukru
• 25 g želatiny
• 20 ml citronové šťávy
• 100 ml vody
• 2 banány
• 500 ml bílého jogurtu
• 70 g másla
• 200 g sušenek

Postup

1. Sušenky rozmixujte v mixéru nebo food procesoru, přilijte změklé máslo a promixujte do směsi.
2. Směs vtlačte na dno formy o průměru 22 cm a dejte do lednice zchladnout.
3. Vsypte želatinu do vlažné vody a nechte ji pár minut nabobtnat.
4. Kiwi i banány oloupejte a vše nakrájejte na kolečka. (Pozor: Kiwi, popřípadě ještě ananas nejprve spařte horkou vodou, jinak v reakci s jogurtem zhořkne.)
5. Část ovoce rozložte v jedné vrstvě na sušenkový korpus.
6. Jogurt smíchejte s cukrem, citrónovou šťávou a želatinou.
7. Část krému natřete na ovoce a poté střídavě skládejte ovoce a krém.
8. Hotový dort vložte do lednice k zatuhnutí.