Jemné šátečky z těsta ze tří ingrediencí potěší svou jednoduchostí i chutí. Navíc si do nich můžete dát náplň dle svého gusta. My doporučujeme použít džem z letního ovoce, ale tvarohová či maková náplň bude též skvělá :).

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: cca 30 kusů
  • Nutriční hodnoty (1 kus): Kalorie 72, Tuk: 4 g, Sacharidy: 8 g, Vláknina: 0 g, Bílkoviny: 1 g

Ingredience

  • 90 g krémového sýra (Žervé, Philadelphie)
  • 110 g másla, změklého
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1⁄2 hrnku ovocného džemu (popř. jiná náplň)
  • 1⁄3 hrnku moučkového cukru, k ozdobení

Postup

  1. Rozšlehejte máslo s krémovým sýrem dohladka. Postupně přidávejte mouku a vytvořte hladké těsto. Vytvarujte z něj disk, zabalte do potravinové folie a vložte na několik hodin do lednice.
  2. Předehřejte troubu na 180 °C.
  3. Těsto vyválejte na přibližně 3 mm tlustý plát, ze kterého nakrájejte přibližně 7 cm čtverce. Do každého vložte trošku džemu a rohy z opačných stran zmáčkněte k sobě.
  4. Skládejte šátečky na plech vyložený pečícím papírem a pečte 12 až 15 minut nebo dozlatova.
  5. Nehcte šátečky dvě minuty chladnout na plechu a poté je přemístěte na rošt k úplnému vychladnutí. Lehce je posypejte moučkovým cukrem a podávejte.