Bramborové tulipány se sýrem a rozmarýnem pečené v troubě

Ingredience
- 8 středně velkých brambor
- 80 g másla
- 150 g strouhaného sýra (mozzarella nebo čedar)
- 1/2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- sůl a pepř na dochucení
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
- Brambory omyjte a oloupejte.
- Špičku každé brambory lehce seřízněte, aby brambora stála.
- Poté jako květinu rozřezejte zhruba po 1 cm tak, abyste neprořízli až na dno.
- Naskládejte brambory do pekáče a do každé rovnoměrně rozdělte kousek másla.
- Posypte rozmarýnem a tymiánem, osolte a opepřete. Dobře zasypte sýrem.
- Dejte péct do předehřáté trouby na cca 40 minut při teplotě 118°C a při dolním ohřevu, dokud brambory nezezlátnou.
- Po upečení lehce zakapejte olivovým olejem.