Ingredience na 8 porcí

  • 2 hrnky hladký mouky
  • 1 hrnek polohrubý mouky
  • 2 hrnky mlíka
  • 1 hrnek oleje
  • 1,5 hrnku cukru
  • 1 čokoládovej pudink
  • 2 vejce
  • 1 prášek do perníku
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkovej cukr
  • 3 lžíce kvalitního kakaa
  • 3 lžíce marmelády, já dávám jahodovou nebo rybízovou
  • 1 lžička skořice
  • hrst nasekaných vlašských vořechů
  • Někdy přidám i nastrouhaný jablíčko nebo hrozinky.

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. V jedný míse smícháme všechny sypký ingredience, ve druhý spolu pekně vyšleháme ty mokrý. Pak vmícháme mokrou směs do suchý a je po práci.
  2. Pekáč si vymažeme máslem a vysypem třeba kokosem, těsto vlijeme a pečeme asi 40 minut na 170-180 stupňů, dokud neni špejle suchá 🙂
  3. Já ho pak ješte pomažu rozpuštěnou oříškovou čokoládou, s trochou smetany! Je vláčnej, úplně mokrej a jednoduše k sežrání!