Ingredience na 10 porcí

• 250 g kysaného zelí
• 250 g řepy
• 100 g majonézy

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Červenou řepu pečeme 15 – 20 minut v troubě na nejvyšší výkon – tím se nám slupka pěkně odfoukne a dá se dobře sloupnout. Řepa by neměla být pečená úplně doměkka.
2. Vychladlou řepu nastrouháme na jemno, kysané zelí vyždímáme a nasekáme na drobné kousky.
3. Vše smícháme dohromady s majolkou a máme hotovo.

Poznámka

Nejraději mám tuto pomazánku na pohankových vaflích, ale použít se dá například i na jednohubky či chlebíčky z normální veky.