Ingredience na 5 porcí

  • 4ks cibule
  • Máslo 
  • Olej
  • 3 lžíce hladké mouky 
  • Paprika mletá 

Vývar 

  • 500g hlívy ústřičné 
  • Sůl 
  • Majoránka 
  • Česnek 
  • Mrkev

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Na másle a oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku,přidáme mletou papriku,mouku,promícháme a zalijeme vývarem.
  2. Mrkev najemno nastrouháme a přidáme do polévky. Hlívu pokrájíme,přidáme do polévky a 15min vaříme.
  3. Polévku odstavíme a dochutíme česnekem a majoránkou.