Také si rádi dáte k čaji či kávě nějakou tu dobrotu, třeba sušenku? Vyzkoušejte tyto křehké, které se dobře namáčí do čaje i skvěle chutnají ke kávě. Bonusem je zde skutečnost, že jsou bez rafinovaného cukru :).

• Doba přípravy: 1 h 30 minut
• Porce: 6

Ingredience

• 3 hrnky hladké mouky
• 4 lžičky kypřícího prášku
• 2 lžičky soli
• 1¼ hrnku řeckého jogurtu
• ⅓ hrnku podmáslí
• 30 g másla, rozpuštěného
• ¼ hrnku medu

Postup

1. Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
2. V míse promíchejte mouku s kypřícím práškem a solí.
3. V malé misce rozšlehejte jogurt a podmáslí dohladka.
4. Nalijte mokré ingredience do suchých a promíchejte do kompaktního těsta.
5. Z těsta udělejte 12 větších kuliček a pokládejte je na připravený plech.
6. V mističce promíchejte máslo s medem. Polovinou množství směsi potřete sušenky, zbytek uchovejte.
7. Pečte přibližně 25 až 30 minut nebo dozlatova. Poté vyndejte sušenky z trouby a potřete je zbývající směsí medu a másla.
8. Servírujte sušenky ideálně ještě teplé.